ジェノベーゼホワイトソースピザ
バジルとオリーブオイルのジェノベーゼソースを
ホワイトソースでマイルドにしました。
照り焼きチキンピザ ②
照り焼きチキンにねぎと海苔を加えたピザです。
マルゲリータ ②
トマト・バジル・モッツァレラチーズはシンプルで美味しいピザです。
しめじとたまねぎの味噌汁
しめじの旨味と甘みが引き立つたまねぎの味噌汁です。
豆腐とわかめの味噌汁
豆腐とわかめのシンプルな味噌汁です。
バター醤油焼きおにぎり
焼きおにぎりの焦がし醤油とバターがよく合います。
味噌マヨ焼きおにぎり
味噌とマヨネーズに紫蘇・ねぎのアクセントが絶品です。
ゴマしらす焼きおにぎり
炒ったゴマとしらすが焼きおにぎりによく合います。
紫蘇とのりのアクセントでよりおいしくなります。
焼きおにぎり茶漬け
お茶漬けにわさびを利かせてあっさりと食べられます。
のりとねぎもよく合います。
餅入り大根炒め
大根に熱を加える事で甘く感じられます。
お餅を使った炒め物にアレンジしてみました。
お餅でもんじゃ
越後の丸餅を使ってもんじゃ焼きのようにしてみました
磯辺焼き
お餅レシピの定番は、やっぱり磯辺焼きですね。
お雑煮
お正月の定番「お雑煮」にを作ってみました。
肉巻き餅
お餅を使った１品の定番餅ベーコンを豚肉とチーズで作ってみました。
みたらし餅
越後の丸餅の食感でつくったみたらし餅
餅巾着
油揚げの中からトロッとしたお餅が出てくる。
おでんにも入れたい一品です。
チーズ明太子餅
とろとろのチーズの中から出てくる明太子。
刻みのりと醤油が絶品です。
餅スナック
スライスしたお餅をバターで炒めました。
スナック感覚で食べられます。
なめこの味噌汁
味噌汁に入れるならどの具材が好きですか？
私は、なめこが大好きなんです。
鯖の味噌煮
鯖の味噌煮は、少し甘い味付けが合いますよね。
越後くらぶ米麹みそはそんな味噌煮ピッタリです。
なす田楽
越後くらぶ米麹みそをつかってみそ料理をしました。
チョコバナナピザ
「越後くらぶピザクラスト」を使った、美味しくて簡単なスイーツピザです！チョコレートとバナナの相性抜群の美味しさに加えて、バターの濃厚な旨味が味に深みを与えます。
りんごたっぷりのアップルピザ
りんごをたっぷり使ったアップルピザです。甘味と酸味のバランスがよく、上品な味に仕上がります。ティータイムにおすすめです。
パンプキンピッツァ
ハロウィンにぴったりのカボチャを使ったピザ
