管理栄養士による腎症の方向け低たんぱく食品・レシピの紹介

卵粥のレシピをアップしました。

越後米粒を使った卵粥です。
椎茸出汁に卵とふわっと混ぜたお粥です。
土鍋でのお粥の作り方をご紹介します。
（今回は３〜４人前の炊飯後、１人分で盛り付けました。）


卵粥